其他
肉类巧妙处理，就能去腥膻异味！
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=z0526qppc0l&width=500&height=375&auto=0
鸡、鸭、猪、牛、羊、鱼，通常都带有一些腥膻味，针对不同腥味类型和程度，处理方法也很有讲究：禽类可用盐、啤酒混合浸泡；猪肉建议加入料酒、葱段焯水；用来制作中式炖煮类菜肴的牛肉，可以提前泡出血水再进行焯水；羊肉可用米醋、白萝卜、陈皮去膻；鱼类在清洗时，先去除黑膜、鱼鳃部位，也很有效！【你还有哪些去腥高招？欢迎分享】
【后台回复“肉类去腥”，获取本集菜谱小黄卡】
更多料理技巧视频，欢迎点击查看
６种饺子包法｜３种包子｜４种粽子包法｜５种煮面方法｜５种方法洗水果｜６种常见海鲜处理法｜６种果蔬去皮方法｜８种蔬菜切法｜９种家常干货泡发｜７种蔬菜的保鲜保色方法｜鸡腿鸡翅去骨｜不同肉类上浆法｜３种蔬菜焯水方法｜手擀面｜五彩面条｜肉类、海鲜焯水方法｜调基础肉馅｜调菜肉馅｜拆蟹粉｜开生蚝｜保养铁锅｜水果的９种搭配吃法｜保养铜锅｜保养陶锅｜鱿鱼鸭胗麦穗花刀
▼ 点击阅读原文，800道家常菜轻松学！